先週の木曜日､院長が､鳴尾浜にあるﾌｼﾞｯｺ工場に産業医の研修に行ってきました｡

品質管理と安全管理が､よくされていました｡

さらに感心したのが､様々なｱｲﾃﾞｱを出したり､自信のある商品が売れない場合は､様々な角度から検討したりして､例えば､放送やﾈｰﾐﾝｸﾞをかえたり､ｱﾝﾃﾅｼｮｯﾌﾟを出したりします｡そして､売れない場合（特に他社との競合に勝てない場合は）潔く撤退する姿勢です｡

ﾅﾀﾃﾞｺｺﾌﾞｰﾑもﾌｼﾞｯｺが火付け役で､その時の発酵技術を応用してｶｽﾋﾟ海ﾖｰｸﾞﾙﾄを出しています｡
また､ﾛｰｿﾝや他の会社の名前で藤井子の名前がﾏｯｸでない商品もあるそうです｡

神戸の万代には､ﾌｼﾞｯｺﾜｲﾝが置いてあるそうです｡どんな味がするのでしょうか？

企業を見学していつも思うことは､お客様の立場に立ってすごく細かいところまで気を使っているところです｡

それがいいか悪いかはお客様の反応で評価するという姿勢が大切だと感じました｡

ｸﾘﾆｯｸでも見習いたいものです｡